Warum Sie während der Schwangerschaft Vitamin A benötigen

Vitamin A ist ein fettlösliches Vitamin, das in der Leber gespeichert wird. Vitamin A ist wichtig für das Embryonalwachstum Ihres Babys, einschließlich der Entwicklung von Herz, Lunge, Nieren, Augen und Knochen sowie des Kreislauf-, Atem- und Zentralnervensystems.

Vitamin A ist besonders wichtig für Frauen, die kurz vor der Geburt stehen, weil es bei der postpartalen Gewebereparatur hilft. Es hilft auch, die normale Sehkraft zu erhalten, bekämpft Infektionen, unterstützt Ihr Immunsystem und hilft beim Fettstoffwechsel.

Vitamin A verstehen

Es gibt zwei Arten des Nährstoffs: vorgebildetes Vitamin A und Provitamin-A-Carotinoide. Vorgeformtes Vitamin A (auch Retinol genannt) wird direkt vom Körper verwendet und kommt in tierischen Produkten wie Eiern, Milch und Leber vor. Provitamin-A-Carotinoide kommen in Obst und Gemüse vor, aber Ihr Körper muss diese Art in Retinol umwandeln.

Mehr als 600 Carotinoide kommen in der Natur vor, aber nur wenige können in Retinol umgewandelt werden. Betacarotin ist das am häufigsten vorkommende.

- Werbung -

Der Messstandard für Vitamin A ist RAE (Retinol-Aktivitätsäquivalente), der auf der Potenz und der Quelle von Vitamin A basiert. Ein Mikrogramm (mcg) Retinol (vorgeformtes Vitamin A) entspricht 1 mcg RAE, aber 12 mcg Beta-Carotin oder 24 mcg Alpha-Carotin sind notwendig, um 1 mcg RAE zu erhalten.

Ein älterer Messstandard, der immer noch verwendet wird (insbesondere auf den Etiketten von Supplement Facts), ist die Internationale Einheit (IU). IU lassen sich nicht leicht in RAE umrechnen, da die Umrechnung von der Art des Vitamin A abhängt. Beispielsweise können 900 mcg RAE zwischen 6.000 und 36.100 IU Vitamin A liegen.

Wie viel Vitamin A benötigen Sie?

Schwangere Frauen im Alter von 18 Jahren und jünger: 750 mcg RAE pro Tag

Schwangere Frauen sind 19 Jahre und älter: 770 Mikrogramm RAE pro Tag

- Advertisement -

Stillende Frauen sind 18 Jahre und jünger: 1.200 mcg RAE pro Tag

Stillende Frauen sind 19 Jahre und älter: 1.300 mcg RAE pro Tag

Nicht schwangere Frauen: 700 mcg RAE pro Tag

Sie müssen nicht jeden Tag die empfohlene Menge an Vitamin A erhalten. Streben Sie stattdessen diese Menge im Durchschnitt über einige Tage oder eine Woche an.

Kann man zu viel Vitamin A bekommen?

- Advertisement -

Die durchschnittliche amerikanische Ernährung liefert reichlich Vitamin A. Es ist in Fleisch, Milchprodukten, Fisch, Eiern und angereichertem Getreide in Form von vorgeformtem Vitamin A oder Retinol erhältlich. Es ist auch in den meisten Obst- und Gemüsesorten enthalten, meist in Form von Carotinoiden.

Während der Schwangerschaft ist es wichtig, nicht zu viel vorgeformtes Vitamin A zu erhalten, das in hohen Dosen Geburtsfehler und Lebertoxizität verursachen kann. (Sie können jedoch so viele Carotinoide aus Obst und Gemüse erhalten, wie Sie wollen).

Frauen im Alter von 19 Jahren und älter – unabhängig davon, ob sie schwanger sind oder stillen – sollten täglich nicht mehr als 3.000 mcg RAE (oder 10.000 IE) vorgeformtes Vitamin A aus Nahrungsergänzungsmitteln, tierischen Quellen und angereicherten Lebensmitteln erhalten. Für Frauen im Alter von 18 Jahren und jünger liegt die obere Aufnahmegrenze bei 2.800 mcg RAE (9.333 IU).

Dies ist ein wichtiger Grund, warum es keine gute Idee ist, Ihre pränatalen Vitamine zu verdoppeln oder Ergänzungsmittel einzunehmen, die Ihr Arzt nicht empfiehlt. Die meisten pränatalen Vitamine enthalten zumindest einen Teil ihres Vitamin A in Form von Beta-Carotin, aber einige frei verkäufliche Markenprodukte, andere Multivitamine und einige angereicherte Lebensmittel enthalten beträchtliche Mengen an vorgebildetem Vitamin A. Überprüfen Sie immer das Etikett eines Produkts oder zeigen Sie Ihrem Arzt alle Nahrungsergänzungsmittel, bevor Sie sie einnehmen.

Noch etwas: Das Risiko von Geburtsfehlern durch zu viel Vitamin A ist der Grund dafür, dass Schwangere und Schwangerschaftsversuche von dem verschreibungspflichtigen Akne-Medikament Isotretinoin (unter anderem auch unter dem Markennamen Accutane bekannt) und anderen Medikamenten, die mit Retinol (einer Verbindung von Vitamin A) verwandt sind, einschließlich topischem Tretinoin (Retin-A), das bei Hautkrankheiten eingesetzt wird, Abstand halten sollten.

Nahrungsquellen für Vitamin A

Obst und Gemüse (vor allem orangefarbene und gelbe Früchte und Blattgrün), die reich an Beta-Carotin sind, sind die besten Quellen für Vitamin A. Außerdem erhalten Sie wahrscheinlich eine angemessene Menge an vorgeformtem Vitamin A aus angereicherter Milch und angereichertem Getreide.

Leber (z.B. vom Rind, Kalb oder Huhn, einschließlich Pasteten und Leberwurst) enthält die höchsten Mengen an vorgebildetem Vitamin A – so viel, dass Sie es während der Schwangerschaft auf ein- bis zweimal im Monat beschränken sollten, um sicherzugehen, dass Sie nicht zu viel auf einmal bekommen. Eine Portion Rindsleber kann während der Schwangerschaft mehr als das Achtfache der empfohlenen Tagesmenge an Vitamin A enthalten – mehr als die doppelte Menge, die an einem Tag sicher verzehrt werden kann!

Hier sind einige gute Nahrungsquellen für Vitamin A:

  • eine mittelmäßig gebackene Süßkartoffel: 961 mcg RAE (19.218 IU)
  • 1/2 Tasse Dosen-Kürbis: 953 mcg RAE (19.065 IE)
  • 1/2 Tasse Butternusskürbis, gekocht: 572 mcg RAE (11.434 IE)
  • 1/2 Tasse Süßkartoffel in Dosen, püriert: 555 mcg RAE (11.091 IE)
  • 1/2 Tasse rohe Möhre, gehackt: 534 mcg RAE (10.692 IU)
  • 1/2 Tasse Spinat, gekocht: 472 mcg RAE (9.433 IE)
  • 1/2 mittlere Kantalupe: 466 mcg RAE (9.334 IU)
  • 1/2 Tasse Grünkohl, gekocht: 443 mcg RAE (8.854 IE)
  • 1/2 Tasse Blattkohl, gekocht: 361 mcg RAE (7.220 IE)
  • 30 Gramm angereichertes Hafer-Getreide: 215 mcg RAE (721 IU)
  • eine Mango: 181 mcg RAE (3.636 IU)
  • 235 ml fettfreie Milch (Vitamin A zugesetzt): 149 mcg RAE (500 IU)
  • 235 ml Milch mit 2 % Fett (Vitamin A zugesetzt): 134 mcg RAE (464 IE)
  • 235 ml Vollmilch: 110 mcg RAE (395 IU)
  • 1 Esslöffel Butter: 95 mcg RAE (355 IE)
  • ein großes Ei: 80 mcg RAE (270 IU)
  • 1/2 Tasse gekochter Brokkoli: 60 mcg RAE (1.207 IU)

Sowohl bei der Verarbeitung (wie Hacken, Reiben oder Entsaften) als auch beim Kochen von Lebensmitteln wird die Aufnahme von Provitamin-A-Carotinoiden durch den Körper erleichtert. Sie nehmen auch mehr auf, wenn Sie gleichzeitig eine kleine Menge Fett (etwa einen Teelöffel) zu sich nehmen.

Sollten Sie eine Vitamin-A-Ergänzung einnehmen?

Wahrscheinlich nicht. Die meisten Menschen erhalten durch ihre Ernährung reichlich Vitamin A, und auch pränatale Vitamine enthalten in der Regel Vitamin A. Lesen Sie die Angaben auf Ihrem Etikett, um sicherzugehen, dass Sie nicht mehr als die empfohlene Menge erhalten und dass es sich nicht um die vorgefertigte Version handelt.

Wenn Sie glauben, dass Sie eine Vitamin-A-Ergänzung benötigen, oder wenn Sie Fragen zu dem Vitamin A in Ihrer pränatalen Ergänzung haben, wenden Sie sich an Ihren medizinischen Betreuer.

Anzeichen eines Vitamin-A-Mangels

Da es einfach ist, genügend Vitamin A aus der Nahrung zu bekommen, sind Vitamin-A-Mängel selten, außer als Folge einiger medizinischer Erkrankungen. Anzeichen eines Mangels sind u.a. eine eingeschränkte Nachtsicht und ein geschwächtes Immunsystem. Menschen mit einem Mangel können auch eine Erkrankung namens Xerophthalmie entwickeln, die zu einer trockenen und dicken Hornhaut führt.